Jesús Carrera: “Provincia eligió nuestro espacio para reunir a más de 80 pymes lácteas”
En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FIT), Jesús Carrera, presidente del comité organizador de la Fiesta Nacional de la Leche y Provincial del Queso Azul de Totoras, brindó detalles sobre la preparación de la 54° edición del tradicional evento.
Durante la entrevista en el stand provincial, el dirigente repasó el crecimiento de la festividad y destacó la trascendencia del certamen lácteo organizado junto a las provincias de la Región Centro (Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos), el cual logró convocar a más de 80 pymes lácteas de todo el país en las categorías de queso azul, dulce de leche y manteca.
Asimismo, Carrera confirmó una grilla artística de primer nivel para los primeros días de diciembre, que contará con la presentación de El Chaqueño Palavecino el sábado 5 y el show de La Beriso el domingo 6. Respecto de la infraestructura y el impacto receptivo en la ciudad de 14.000 habitantes, el titular del evento indicó que la capacidad hotelera local se encuentra al límite de su ocupación, derivando el flujo turístico hacia localidades vecinas como Cañada de Gómez, San Genaro, Serodino y Rosario, además de habilitar el área de camping dentro del predio del club.
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