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La gestión de los residuos agroindustriales es uno de los grandes desafíos de nuestra región, un sector clave para el desarrollo económico que, sin embargo, genera grandes volúmenes de desechos orgánicos. Ante este escenario, un equipo de investigación avanza en una solución innovadora: transformar estos efluentes en energía renovable, específicamente en biogás. 

Bezabet Morero, docente investigadora de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas (FICH-UNL), visitó los estudios de LT10 para contar sobre un proyecto de investigación que utiliza procesos biotecnológicos de vanguardia, como la digestión anaeróbica y la fermentación alcohólica, para generar biogás. Lo que busca esta iniciativa no es solo el tratamiento de residuos, sino su revalorización para su uso energético. 

De esta manera, la ciencia santafesina busca transformar un pasivo ambiental en un recurso estratégico, demostrando que la economía circular y la eficiencia energética son el camino para un desarrollo productivo más responsable.

Autor: admin